Del 28 de mayo al 2 de junio de 2007, en el Instituto Municipal de Cerámica de Avellaneda, se realizó el VIII Simposio de Cerámica.

Participaron realizando su obra en talleres abiertos los siguientes artistas:

Ayano Ohmi, Nueva York - EEUU
Catherine Merril, San Francisco - EEUU
Claudia Bourges, ciudad de Buenos Aires
Elizabeth Le Retif, Francia
Florencia Melo, La Plata - Buenos Aires
Juliana Frías, Santa Fé, Argentina
María Garriga, ciudad de Buenos Aires
Mirta Funaro, La Pampa - Argentina
Valerie Lebrum, París - Francia
Antonio Lewis, Cuba
Diego“Caco”Ramal, Mendoza-Argentina
Eduardo Andalúz, Bariloche - Argentina
Fernando López, Santa Fé - Argentina
Fernando Malo, Zaragoza - España
Johnny Gutierrez Rivera, Lima - Perú
Nicolás Rendtorff, Ranelagh, Bs As
Ramón Cutipa , Salta - Argentina

Como en anteriores oportunidades estas actividades se fueron complementando con exposiciones audiovisuales acerca de la obra y experiencias de los artistas expositores.

El sábado 2 de Junio concluyó el simposio con un emotivo acto de cierre.